RSS

Kereviz Salatasi

Malzemeler
İki adet orta boy kereviz
Yarım limon suyu
3-4 yemek kaşığı mayonez
4-5 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt
İki diş sarımsak
Tuz
Süslemek için kıyılmış maydonoz ve kırmızı pul biber
yarim su bardagi ceviz
Tarif
Kerevizleri leke kalmayacak şekilde soyun.
Rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Tuz ekleyip hafif sulanana kadar ovun .
Limon suyunu ekleyin , bir iki dakika rengi iyice değişene kadar ezerek karıştırın.
Ayrı bir kapta mayonez, yoğurt ve dövülmüş sarımsağı ve dövülmüs cevizi karsitirin . Tuz ve limon suyu ile karistirilmis kerevizi ekleyerek güzelce harmanlayin mayonezli sos kerevizi iyicene kaplayacak
bazen kereviz büyük olunca sos az geliyor o zaman yogurdu ve mayonez in miktarini artirin ,
kıyılmış maydonoz ve arzuya göre pul biberle ve ceviz ile süsleyin.
Afiyet Olsun. Kaynak. Lezzet
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...