RSS

Lor Peynirli Salata Tarifi

Malzemeler,
Lolorosso,
Endiviyen,
Maskolin,
Göbek, Marul,
Kırmızıbiber,
Sarıbiber, Yeşilbiber,
Dilimlenmiş siyah zeytin,
Kurusoğan,
Taze kekik, Lor peyniri,
Sızma zeytinyağı,
Limon, Tuz,
Tarif
Öncelikle bir tavaya çok az miktarda sızma zeytinyağı koyuyoruz. İçine kurusoğanları, siyah zeytini, renkli biberleri katıyoruz.
Tavanın içerisindeki malzemeleri 3 dakika boyunca soteliyoruz.
Bu işlem sırasında yeşilliklerimiz lolorosso, endiviyen, maskolin, göbek ve marul salatalarını bir kase içine yerleştirerek hazırlıyoruz.
Sotelenen malzemelerii hazırladığımız salata kasesinin üzerine döküyoruz.
Döktükten sonra salatanın üzerine lor peynirimizi eşit miktarda dağıtarak, salatanın üzerine yerleştiriyoruz.
Bu işlemden sonra taze kekiklerimizi serpiştiriyoruz.
En son olarak, salatanın sosu olara kullanacağımız limon, yağ ve tuzdan hazırladığımız karışımı salatanın üzerine döküyoruz.
Afiyet Olsun. Kaynak. Lezzet
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...