RSS

Ispanak Borani Tarifi

Malzemeler,
Yarım kg. ıspanak,
1 kase yoğurt,
3-4 diş sarmısak,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber.

Tarif,
Ispanaklar ince ince doğranır.
Bir tencereye alınan ıspanakların üzerine zeytinyağı ve tuz eklenir.
Kısık ateşte ıspanaklar kendi suyunu çekene kadar haşlanır.
Ispanaklar soğuyunca üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür.
Kırmızı pul biberle süsleme yapılarak servise sunulur.
Afiyet Olsun. Kaynak. Lezzet
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...