RSS

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Malzemeler,
1 kilo dolmalık biber,
2. su bardagı pirinç,
8. 10 kuru soğan,
1 yemek kaşığı kuş üzümü,
1 paket dolmalık fıstık,
1 tatlı kaşığı nane,
1 tatlı kaşığı tarçın,
2 adet kesme şeker,
1 çay bardağı zeytinyağ,
2 adet domates maydanoz tuz,

Tarif
soğanları ufak şekilde doğruyoruz kavurmaya başlıyoruz fıstıkları içine boşaltıp pembeleşene kadar kavurun
pirinçi ayıklayıp suyunu süzün tencereye ekleyin yarım su bardağı su ilave edin pirinçler tane tane olunca tüm malzemeyi ilave ediyoruz kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin doğranmış maydanozu ekleyin soğumaya bırakın biberleri yıkayıp içlerini çıkarın biberleri doldurmaya başlayın üstüne domates kapatın dolmaları fazla derin olmayan kapta sıra olarak dizin dolmaların yarısına kadar su ilave edip kısık ateşte pişirin
soğuk servis yapın Afiyet Olsun. Kaynak. Lezzet
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...